Ecco la ricetta per la torta allo yogurt e fragole in soli 5 minuti:
**Ingredienti:**
– 1 vasetto di yogurt alla fragola (o naturale)
– 1 vasetto di zucchero
– 1 vasetto di olio di semi
– 3 uova
– 2 vaschette di fragole
– 2 vaschette di farina
– 1 bustina di lievito per dolci
**Istruzioni:**
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia per torte.
2. In una ciotola capiente, versa lo yogurt, lo zucchero e l’olio. Aggiungi le uova e mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi la farina setacciata e il lievito al composto di yogurt e mescola fino a incorporare gli ingredienti secchi.
4. Lavare e tagliare le fragole a pezzetti. Aggiungile all’impasto e mescola delicatamente.
5. Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
6. Inforna la torta in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e un bastoncino inserito nel centro esce pulito.
7. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta, quindi decora con fragole fresche e servila.
Questa torta allo yogurt e fragole è leggera e soffice, perfetta per una merenda veloce o una deliziosa colazione!
Buon appetito!