### Biscotti Gelato al Tiramisù
**Ingredienti:**
– 24 savoiardi
– 500 ml di mascarpone
– 200 ml di panna da montare
– 100 ml di caffè forte, raffreddato
– 100 g di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 100 g di cioccolato fondente, fuso
– 100 g di nocciole tritate
**Istruzioni:**
1. **Prepara il Ripieno:**
– Monta la panna a neve ferma e metti da parte.
– In una ciotola separata, mescola il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
– Incorpora delicatamente la panna montata al composto di mascarpone.
2. **Assembla i Biscotti:**
– Immergi rapidamente ogni savoiardo nel caffè raffreddato.
– Disponi uno strato di savoiardi in una teglia, come mostrato nell’immagine.
– Distribuisci metà del composto di mascarpone sui savoiardi e livella con una spatola.
– Aggiungi un altro strato di savoiardi e distribuisci il resto del composto di mascarpone. Termina con un ultimo strato di savoiardi.
3. **Taglia e Immergi:**
– Taglia il tiramisù in porzioni come mostrato nell’immagine.
– Immergi un’estremità di ogni pezzo nel cioccolato fuso e subito dopo nelle nocciole tritate.
4. **Raffredda e Servi:**
– Metti i biscotti gelato al tiramisù nel congelatore per almeno 2 ore o fino a quando saranno solidi.
– Togli dal congelatore e servi subito.
Goditi questi deliziosi biscotti gelato al tiramisù! Sono perfetti per un dessert rinfrescante e saporito.