L’Insalata Tiepida di Polpo e Patate è un piatto mediterraneo dal sapore delicato e genuino, perfetto come antipasto o secondo leggero. Ingredienti (per 4 persone): 1 polpo fresco (circa 1 kg) 4 patate medie 1 carota 1 costa di sedano ...
I Tortelli di Zucca sono un primo piatto ricco di sapore e tradizione, con un ripieno dolce e speziato che si sposa perfettamente con la delicatezza della pasta fresca. Ingredienti (per 4 persone): Per la pasta fresca: 300 g di ...
La Ribollita è una zuppa rustica tipica della Toscana, preparata con pane raffermo e verdure. Il nome deriva dal fatto che questa pietanza viene “ribollita”, ossia riscaldata, per esaltare ancora di più i sapori. Ingredienti (per 4-6 persone): 300 g ...
Gli Ossibuchi alla Milanese sono un secondo piatto ricco e saporito, caratterizzato dalla morbidezza della carne e dal profumo irresistibile della gremolada, il tocco finale che rende questa ricetta unica. Ingredienti (per 4 persone): 4 ossibuchi di vitello 1 cipolla ...
La Polacca Aversana è un dolce tipico di Aversa, caratterizzato da un guscio di pasta brioche morbida e fragrante che racchiude un ripieno cremoso di crema pasticcera e amarene. Perfetto per una colazione speciale o una merenda golosa. Ingredienti (per ...
Il Couscous con Piselli e Gamberi è un piatto unico leggero e gustoso, perfetto per un pranzo veloce o una cena fresca e sana. Ingredienti (per 4 persone): 250 g di couscous 300 g di gamberi sgusciati 200 g di ...
I Biscotti al Vino sono dolcetti semplici e genuini, perfetti da gustare a colazione o come snack accompagnati da un bicchiere di vino o una tazza di tè. Croccanti e leggermente aromatici, sono ideali per ogni momento della giornata. Ingredienti ...
Gli Gnocchi di Ricotta sono una variante leggera e saporita dei classici gnocchi di patate. Perfetti con una varietà di condimenti, sono ideali per un pasto veloce e raffinato. Ingredienti (per 4 persone): 250 g di ricotta fresca 100 g ...
I Muffin con Gocce di Cioccolato sono dei dolcetti soffici e golosi, perfetti per una colazione speciale o una merenda irresistibile. Facili e veloci da preparare, conquisteranno grandi e piccini! Ingredienti (per circa 12 muffin): 250 g di farina 00 ...
Le Pittule Salentine sono delle morbide frittelle tipiche della tradizione pugliese, preparate con un impasto semplice e fritte fino a doratura. Perfette da gustare calde, come antipasto o durante le festività, sono un classico street food del Salento. Ingredienti (per ...