I Muffin con Gocce di Cioccolato sono dei dolcetti soffici e golosi, perfetti per una colazione speciale o una merenda irresistibile. Facili e veloci da preparare, conquisteranno grandi e piccini!
Ingredienti (per circa 12 muffin):
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 2 uova
- 120 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150 g di gocce di cioccolato
- 1 pizzico di sale
⏱️ Tempo di preparazione: 10 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 20 minuti
Come preparare i Muffin con Gocce di Cioccolato:
- Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, mescolate la farina setacciata, lo zucchero, il lievito per dolci e un pizzico di sale. In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia. Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Versare negli stampi: Preriscaldate il forno a 180°C. Foderate uno stampo per muffin con i pirottini di carta e distribuite l’impasto negli stampi, riempiendoli per circa 2/3.
- Cuocere i muffin: Infornate i Muffin con Gocce di Cioccolato per circa 20 minuti, o fino a quando risultano dorati in superficie e uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
- Servire: Lasciate raffreddare i muffin su una gratella e serviteli. Sono perfetti sia tiepidi che a temperatura ambiente. Buon appetito! ✨
️ Porzioni: 12 muffin
Calorie: Circa 200 kcal per muffin
I Muffin con Gocce di Cioccolato sono ideali per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa sfiziosa. Provateli e lasciatevi conquistare dalla loro morbidezza e dal gusto irresistibile delle gocce di cioccolato! ❤️