#### **Ingredienti:** – 500 ml di succo di frutta (es. arancia, mela, o altro frutto a scelta) – 2 cucchiaini di agar-agar in polvere – 2 cucchiai di zucchero (opzionale, a seconda della dolcezza del succo) – Frutti di ...
### Galette di Zucchine **Ingredienti:** **Per la pasta brisée:** – 200 g di farina 00 – 100 g di burro freddo a cubetti – 50 ml di acqua fredda – 1 pizzico di sale **Per il ripieno:** – 2 zucchine ...
### Limoncello Fatto in Casa **Ingredienti:** – 8 limoni non trattati – 1 litro di alcol puro a 95° – 1 litro di acqua – 800 g di zucchero **Istruzioni:** 1. **Preparazione delle scorze**: – Lavare accuratamente i limoni sotto ...
### Agnello alla Romana **Ingredienti:** – 1 kg di agnello (preferibilmente cosciotto o spalla), tagliato a pezzi – 4 spicchi d’aglio – 2 rametti di rosmarino – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – 150 ml di vino bianco ...
### Tortino di Patate in Padella **Ingredienti:** – 600 g di patate – 2 uova – 50 g di parmigiano grattugiato – 100 g di mozzarella o scamorza, a dadini – 2 cucchiai di olio extravergine di oliva – Sale ...
### Rotolo al Cacao di Gelato al Fiordilatte **Ingredienti:** – 4 uova – 100 g di zucchero – 80 g di farina – 20 g di cacao amaro in polvere – 1 cucchiaino di lievito per dolci – 500 g ...
### Cozze Gratin al Pesto di Zucchine **Ingredienti:** – 1 kg di cozze fresche – 2 zucchine medie – 50 g di parmigiano grattugiato – 2 spicchi d’aglio – 50 g di pangrattato – 30 g di pinoli – 1 ...
Ecco la ricetta per **Gnocchi al pomodoro**: ### Ingredienti: **Per gli gnocchi:** – 1 kg di patate – 300 g di farina 00 – 1 uovo – Sale q.b. **Per la salsa al pomodoro:** – 500 g di passata di ...
Ecco la ricetta per **Flan al limone**: ### Ingredienti: – 500 ml di latte – 4 uova – 150 g di zucchero – Succo e scorza grattugiata di 1 limone – 100 g di zucchero (per il caramello) ### Preparazione: ...
Ecco la ricetta per **Cannelloni con carciofi e prosciutto crudo**: ### Ingredienti: – 12 cannelloni – 4 carciofi – 150 g di prosciutto crudo – 250 g di ricotta – 100 g di parmigiano grattugiato – 1 spicchio d’aglio – ...