### Mais in Padella con Burro e Miele
#### Ingredienti:
– 4 pannocchie di mais, tagliate a pezzi
– 50g di burro
– 2 cucchiai di miele
– Sale e pepe a piacere
– Erbe fresche (come prezzemolo o erba cipollina) per guarnire
– ️ Peperoncino in polvere (opzionale) per un tocco piccante
#### Istruzioni:
1. **Preparazione del Mais:**
– Taglia le pannocchie di mais a pezzi di circa 5 cm.
– Porta a ebollizione una grande pentola d’acqua e cuoci i pezzi di mais per 5-7 minuti fino a quando sono teneri. Scola e lascia riposare.
2. **Preparare il Burro al Miele:**
– Sciogli il burro in una grande padella a fuoco medio.
– Aggiungi il miele al burro fuso e mescola bene.
3. **Cottura del Mais:**
– Aggiungi i pezzi di mais nella padella e mescola bene affinché tutti i pezzi siano ricoperti dal mix di burro e miele.
– Cuoci il mais per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il mais è leggermente dorato e caramellato.
4. **Insaporire:**
– Condisci con sale e pepe.
– Aggiungi peperoncino in polvere se desideri un tocco piccante.
5. **Servire:**
– Togli il mais dal fuoco e disponilo su un piatto da portata.
– Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un tocco di colore e sapore.
### Note:
Questo piatto semplice e saporito è perfetto come contorno per barbecue, picnic o cene in famiglia. La combinazione di burro e miele dona al mais un delizioso sapore dolce e salato, mentre le erbe fresche aggiungono una nota di freschezza. Prova questo mais in padella e goditi i suoi sapori deliziosi!