### Ingredienti:
– 200 ml di caffè forte, appena fatto (o espresso)
– 100 ml di latte o alternativa al latte
– 2-3 cubetti di ghiaccio
– 1-2 cucchiai di zucchero o dolcificante a scelta (opzionale)
– Panna montata per guarnire (opzionale)
– Cacao in polvere o scaglie di cioccolato per decorare (opzionale)
### Preparazione:
1. **Preparare il caffè:**
– Prepara un caffè o un espresso molto forte, così non diventerà troppo acquoso quando si scioglie il ghiaccio.
2. **Dolcificare:**
– Se preferisci il tuo caffè freddo dolce, sciogli lo zucchero o il dolcificante direttamente nel caffè caldo. Questo aiuta a garantire che lo zucchero si sciolga completamente.
3. **Raffreddare:**
– Lascia raffreddare il caffè per alcuni minuti prima di procedere, oppure usa del caffè già freddato se disponibile.
4. **Mescolare:**
– Versa il caffè raffreddato in un grande bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Aggiungi il latte e mescola bene. Se preferisci una consistenza schiumosa, puoi montare il latte prima di aggiungerlo o frullare tutto insieme brevemente in un mixer.
5. **Guarnire:**
– Guarnisci il tuo caffè freddo con della panna montata e cospargi un po’ di cacao in polvere o scaglie di cioccolato per un extra piacere.
6. **Servire:**
– Goditi il tuo caffè freddo rinfrescante immediatamente, perfetto per le giornate calde o come veloce pausa caffè.
Questa ricetta è semplice, veloce e assolutamente deliziosa – perfetta per coccolarsi o per impressionare gli ospiti.