### Dessert di Quark e Budino alla Vaniglia con Mandarini
#### Ingredienti:
– 300 g di quark (quark magro)
– 300 g di budino alla crema di vaniglia (1 vasetto)
– 1 lattina di mandarini
#### Preparazione:
1. **Preparazione:**
– Scolare i mandarini, conservando il succo per un altro uso o per aggiungerlo al dessert, se desiderato.
2. **Miscelare la base del dessert:**
– In una grande ciotola, mescolare il quark fino a renderlo liscio.
– Aggiungere il budino alla crema di vaniglia al quark e mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea e cremosa. Per una consistenza più leggera, si può montare brevemente il composto con un mixer elettrico.
3. **Assemblare il dessert:**
– In bicchieri da servizio o in una grande ciotola da dessert, iniziare con uno strato di miscela di quark e budino.
– Aggiungere uno strato di mandarini scolati.
– Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di mandarini in cima.
4. **Raffreddare e servire:**
– Refrigerare il dessert per almeno un’ora per permettere ai sapori di fondersi e al dessert di rassodarsi leggermente.
– Servire freddo come dessert rinfrescante e cremoso.
Questo dessert è perfetto per un trattamento veloce e combina la cremosità del quark e del budino con la vivacità fruttata dei mandarini. Buon appetito!