Ecco la ricetta per le sfogliatine con mele e cioccolato, dei dolcetti veloci e golosi:
Ingredienti:
– 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
– 2 mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili
– 50g di cioccolato fondente, tagliato a pezzetti
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– Zucchero a velo per guarnire (opzionale)
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Stendi il foglio di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
3. Taglia la pasta sfoglia in rettangoli di dimensioni uniformi.
4. Disponi le fettine di mela sulla metà di ogni rettangolo di pasta sfoglia, lasciando un bordo libero intorno ai bordi.
5. Distribuisci i pezzetti di cioccolato sopra le fette di mela.
6. Spolvera ogni sfogliatina con un po’ di zucchero di canna e cannella.
7. Piega l’altra metà della pasta sfoglia sopra le mele e il cioccolato, premendo leggermente sui bordi per sigillare.
8. Trasferisci le sfogliatine sulla teglia preparata e inforna in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando saranno dorate e gonfie.
9. Una volta cotte, lascia raffreddare le sfogliatine sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirle su una griglia per raffreddare completamente.
10. Se desideri, spolvera le sfogliatine con dello zucchero a velo prima di servire.
Queste sfogliatine con mele e cioccolato sono perfette da gustare calde o fredde e sono ideali per una merenda veloce o come dessert goloso! Buon appetito!