Assolutamente! La salsiccia di cioccolato è un dolce delizioso e incredibilmente facile da preparare perché non richiede cottura. Ecco la ricetta:
**Ingredienti:**
– 200g biscotti secchi (tipo digestive)
– 100g burro non salato, a temperatura ambiente
– 100g zucchero a velo
– 50g cacao in polvere
– 1 uovo, leggermente sbattuto
– 100g noci o nocciole tritate
– Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
**Istruzioni:**
1. In una ciotola grande, sbriciola finemente i biscotti secchi. Puoi farlo usando un frullatore o mettendo i biscotti in un sacchetto e schiacciandoli con un mattarello.
2. Aggiungi il burro a temperatura ambiente, lo zucchero a velo e il cacao in polvere ai biscotti sbriciolati. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi l’uovo leggermente sbattuto al composto di biscotti e mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
4. Aggiungi le noci o le nocciole tritate al composto e mescola fino a quando sono uniformemente distribuite.
5. Dividi il composto a forma di salsiccia su un foglio di pellicola trasparente e arrotola saldamente per formare un cilindro. Avvolgi bene la pellicola intorno al cilindro e metti in frigorifero per almeno 2-3 ore, o fino a quando diventa abbastanza solido.
6. Una volta che la salsiccia di cioccolato si è raffreddata abbastanza da essere solida, togli dalla pellicola trasparente e spolvera con zucchero a velo, se desideri.
7. Taglia a fette e servile come dessert o snack dolce.
La salsiccia di cioccolato è un dolce versatile e può essere personalizzata aggiungendo altri ingredienti come scorza d’arancia grattugiata, cocco grattugiato o frutta secca a piacere. È un modo divertente e delizioso per soddisfare la tua voglia di dolce senza dover accendere il forno!