Questa ricetta è perfetta per te! Prova questa:
**Torta al Cioccolato Umida e Morbida**
**Ingredienti:**
– 200 g di cioccolato fondente
– 200 g di burro
– 200 g di zucchero
– 4 uova
– 100 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– Zucchero a velo per decorare (opzionale)
**Istruzioni:**
1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.
2. In una pentola a fuoco basso, fai sciogliere il cioccolato fondente e il burro, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia. Lascia intiepidire.
3. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi il cioccolato fuso e il burro alle uova sbattute e mescola bene.
5. Setaccia la farina e il lievito nella ciotola con il composto di cioccolato e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
7. Inforna la torta in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è asciutta e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
8. Una volta cotta, lascia raffreddare leggermente la torta nella teglia, quindi trasferiscila su un piatto da portata.
9. Prima di servire, spolverizza la torta con dello zucchero a velo, se desideri.
Questa torta al cioccolato umida e morbida è perfetta per soddisfare i palati più esigenti e diventerà sicuramente uno dei preferiti della tua famiglia! Buon appetito!